Wysokie ceny zbytu oraz spadek produkcji mleka podtrzymują wzrosty cen skupu. Według danych GUS w czerwcu br. mleczarnie za surowiec płaciły przeciętnie w kraju 102,04 zł/hl, tj. o prawie 1 proc. więcej w relacji miesięcznej, podczas gdy na ogół w tym okresie obserwuje się obniżki cen (wyjątkiem był 2004 i 2007 r.). W rezultacie rolnicy otrzymują średnio o 18 proc. więcej niż przed rokiem. Czynnik ten, wraz z niższymi niż w 2009 r. cenami zbóż oraz pasz przemysłowych istotnie poprawił sytuację producentów mleka - informują analitycy BGŻ.
W stosunku do maja br. mleko w największym stopniu podrożało w województwie łódzkim i mazowieckim (o ponad 2%). W relacji rocznej najsilniejsze wzrosty odnotowano w przypadku województw: mazowieckiego, pomorskiego i zachodniopomorskiego - o około 25%. Najmniej ceny przyrosły w województwie opolskim i małopolskim - o około 10% wobec 2009 roku.

Zważywszy na relatywnie słabego złotego stymulującego polski eksport, w najbliższych tygodniach prawdopodobnie utrzyma się korzystna koniunktura na krajowym rynku zbytu, co przełoży się na podtrzymanie cen skupu mleka. Niemniej, w dłuższej perspektywie sytuacja rolników może się pogorszyć. Po pierwsze bardzo rozchwiany jest obecnie rynek zbóż, po drugie na rynkach światowych już od kilku tygodni obserwuje się korektę cen przetworów mleczarskich. Wraz z prawdopodobnym umocnieniem złotego względem euro i dolara może wywierać to presję na spadek krajowych cen zbytu, a co za tym idzie cen skupu mleka.
Bank Gospodarki Żywnościowej